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En Cárnicas Mínguez damos nombre propio a lo más selecto en carnes de Castilla y León. Desde hace décadas, en nuestra industria cárnica en Burgos nos dedicamos a la comercialización de productos típicos de la comarca Ribera del Duero, principalmente el lechazo y el cochinillo. Exquisiteces apreciadas por la calidad que le otorgan el clima local y los mejores pastos.
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