Lechazo churro
Descubre nuestra selección de cortes de lechazo churro y haz tu pedido para recibirlo en tu domicilio. Pinchos, en canal, sesos, mollejas, hamburguesas de lechazo…
Lechazo canal"
Pierna"
Riñonada de lechazo"
Carré"
Paletilla"
Mollejas"
Riñones"
Hamburguesas gourmet lechazo"
Brochetas de lechazo"
Brocheta de pimiento"
Sesos de lechazo"
Lechazo de Aranda de Duero
El lechazo churro, una raza autóctona de Castilla y León, es conocido por su carne tierna, jugosa y de sabor suave. Criado exclusivamente con leche materna, evitando piensos y otros productos artificiales, además de la propia hierba de la que pastan los corderos con mayor edad.
Esta alimentación hace que el lechazo tenga el punto idóneo de músculo, hueso y grasa, garantizando una experiencia gastronómica única.
Comprar cordero lechal
En Cárnicas Mínguez ofrecemos una selección de lechazo churro de máxima calidad, perfecto para disfrutar en casa o para servir o vender en tu negocio de hostelería o alimentación.
Aunque nuestra sede se encuentra en Gumiel de Izán, llevamos a cabo la venta de este manjar en la ciudad de Aranda de Duero.
Nuestros productos son enviados y entregados en condiciones óptimas, manteniendo la cadena de frío en todo momento. De esta forma, evitamos que la calidad y frescura de la carne del lechazo se vea comprometida.
Paletilla lechazo
En el caso de la paletilla de lechazo, es ideal para asar al horno o para guisar. Esta proviene de la extremidad anterior del cordero lechal y destaca por su ternura y jugosidad. ¡Es una de las partes más demandadas y apreciadas! ¿Te vas a quedar sin ella?
Mollejas de lechazo
Las mollejas del lechazo son famosas por su sabor suave y sabroso. Se pueden preparar de muchas formas: a la plancha, al ajillo, rebozadas… Sin duda, es una joya de la cocina tradicional que los más gourmets disfrutan.
Pinchos de lechazo
Los pinchos o brochetas son un clásico de la gastronomía española, pero elaborados con carne de cordero lechal saben mucho mejor. Puedes hacerlos a la parrilla o en la sartén, además, en nuestro catálogo podrás encontrarlas combinadas con pimiento o solas.
Carne de lechazo a domicilio en Aranda
¿A qué esperas para disfrutar de la mejor carne de lechazo en la comodidad de tu hogar? Desde nuestra empresa de productos cárnicos te lo ponemos fácil.
Recibe el lechazo churro en tu domicilio o negocio en los cortes que más te gusten y listos para elaborar: hamburguesas gourmet, sesos, carré… ¡Tú decides!
