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Carne de lechazo y cochinillo | Carne al por mayor
En Cárnicas Mínguez damos nombre propio a lo más selecto en carnes de Castilla y León. Desde hace décadas, en nuestra industria cárnica en Burgos nos dedicamos a la comercialización de productos típicos de la comarca Ribera del Duero, principalmente el lechazo y el cochinillo. Exquisiteces apreciadas por la calidad que le otorgan el clima local y los mejores pastos.
Con sede en Gumiel de Izán, nos encontramos en la zona en la que se crían lechales inigualables en sabor y ternura. Seleccionamos personalmente nuestras carnes entre granjas de la comarca, sin intermediarios. Todas están a menos de una hora del matadero, garantizando así una ausencia de estrés en el animal que se hace notar en la calidad final del producto.
No lo dude, la mejor materia prima para su negocio la encontrará en Cárnicas Mínguez. En nuestra industria cárnica en Burgos servimos carnes al por mayor a carnicerías, tiendas de alimentación, tiendas gourmet o establecimientos de hostelería y restauración que quieren ofrecer a sus clientes el auténtico sabor de la carne castellana. Realizamos envíos a cualquier punto de España o del extranjero, siempre garantizando la máxima frescura de los productos, ya sean por piezas o elaborados.
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