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IGP Lechazo de Castilla y León | Lechazo de Aranda | Cordero lechal
Muy tierna, de escasa infiltración de grasa intramuscular, gran jugosidad y textura muy suave. Así es la carne del cordero lechal de Castilla y León, un producto natural con denominación de origen que asegura el mejor sabor en la mesa. En Cárnicas Mínguez comercializamos lechazo castellano certificado, de primera calidad y procedente de granjas de la comarca Ribera del Duero.
Nuestro lechazo castellano constituye un producto estrella, capaz de hacer las delicias de los paladares más exigentes con sencillas elaboraciones. Haga su pedido y lléveselo entero o por partes (pierna, riñonada, carré, paletilla, riñones, mollejas...) y descubra el por qué de la fama del cordero lechal que comercializamos en Cárnicas Mínguez.
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